株式会社ただいま

このたび、常陸暮らしさんにCOFFEE STAND GENKAN を取材していただきました。

おいしいコーヒーのことだけでなく、

街の中で人が集える場所でありたい という思いや、

GENKANのまわりで生まれているつながりにも触れていただいています。

GENKAN が、人が立ち寄り、つながり、また来たくなる場所として、どんなふうに街に存在しているのか。

その空気を、とても素敵に言葉にしていただきました。

読んでいただくと、いつもの一杯が少し違って見えるかもしれません。

普段来てくださっている方にも、

「GENKANってどんな場所なんだろう？」と思っていた方にも、読んでいただけたら嬉しいです。

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編集後記

今回の取材をきっかけに、ただいまコーヒーを始める前に書いていた起業ノートを読み返しました。

A4のノートに、なぜ創業したいのか、どんな事業にしたいのか、どんな思いを込めたいのかを、ひたすら書き続けていたものです。

思考を思いきり広げては、少しずつ収束させる。

また広げて、また収束させる。

そんなことを繰り返しながら、自分の中にある思いを少しずつ磨いていたのだと思います。

読み返してみると、原点は意外と今も変わっていなくて、なんだか少し安心しました。

創業の出発点をあらためて見つめ直せた、とてもありがたい機会になりました。

こういう機会をいただけること自体、ありがたいことですね。

ただいまコーヒー和田